ghee घ्यू

घ्यू हाम्रो घ्यू परम्परागत तरिकाले दही मथेर माखन निकाली, तयार पारिएको माखनलाई धिमी आगोमा पकाएर बनाईन्छ, जसले गर्दा यसको स्वाद, सुगन्ध र पौष्टिकता कायम रहन्छ।